Brokuły, inaczej zielony kalafior lub kapusta szparagowa, posiadają wyjątkowe właściwości i wartości odżywcze, co czyni je jednymi z najzdrowszych warzyw na świecie. Poza tym brokuły w smaku są delikatniejsze niż ich kuzyn kalafior, a co za tym idzie - są zdecydowanie smaczniejsze i można je komponować z wieloma potrawami. Brokuły wykazują właściwości antynowotworowe dzięki zwartości sulforafanu - silnego przeciwutleniacza, który blokuje powstawanie nowotworowych mutacji DNA oraz ułatwia likwidację komórek tworzącego się nowotworu.Brokuły to warzywo o niskiej kaloryczności (34 kcal/100 g) i niskim indeksie glikemicznym (IG = 32)
Brokuły są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, potasu, witaminy C, witaminy K, sulforafanu, luteiny
Związki obecne w brokułach wykazują działanie przeciwnowotworowe
Spożywanie brokułów może wiązać się prawdopodobnie z poprawią wzroku
Brokuły zawierają związki utrudniające wbudowywanie jodu do tarczycy, dlatego osóby cierpiące na choroby tarczycy powinny zachować umiar w spożywaniu tego warzywa.
Kraj pochodzenia: Polska/Włochy
Waga sztuki 400-500 g
Sposób pakowania:Dbamy o nasze środowisko dlatego pakujemy produkty w papierowe torby oraz opakowania.
