Kraj pochodzenia: Polska

Produkt pochodzi tylko od lokalnych rolników ze Śląska i Małopolski.

Sposób pakowania: Pakowany w papierową torbę

Boczniak jest dobrym źródłem białka, kwasu foliowego i innych witamin z grupy B. Ponadto ma niski indeks glikemiczny i jest dobrym, niskokalorycznym produktem dostarczającym znaczących ilości błonnika pokarmowego. Dodatkowo zawiera pewne ilości żelaza, magnezu, fosforu, wapnia, sodu, potasu, selenu i cynku oraz prowitaminę D oraz witaminy z grupy B, w tym kwas foliowy.  Przez obecność dość ciężkostrawnych związków nie powinny go jeść dzieci poniżej 7- go roku życia, osoby starsze i z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego.

Wszystkie nasze warzywa i owoce  powinno spożyć się do maksymalnie do 4- 5 dni od chwili pakowania.
Produkty dla Państwa pakujemy we wtorek wieczorem. 

Świeże boczniaki zazwyczaj panieruje się jak kotlety schabowe i smaży na patelni, można z nich przygotować także flaczki, gulasze i marynaty. Boczniaki najlepiej spożywać świeże, można je jednak także mrozić oraz suszyć. Suszone świetnie nadają się do przyprawiania dań mięsnych. 

Przechowywać należy je w chłodnym miejscu, można (ale nie trzeba) w lodówce. Ważne, żeby nie wyschły, wtedy na dłużej zachowają swoją świeżość.