Złotnicki boczek wędzony 400g
37,49 zł
Opis produktu
Jeśli chcesz posmakować boczku ze świnki rasy złotnickiej to świetnie trafiłeś.
Świnki złotnickie charakteryzują m.in tym, że rosną w powolnym, naturalnym tempie (około 8 m-cy) dzięki czemu ich mięso ma odpowiednią dojrzałość oraz świetną jakość i smak. Mięso świnki złotnickiej ma marmurkowate mięso, które wynika ze sporej ilości tłuszczu śródtkankowego. Dzięki temu smak potraw przyrządzonych z mięsa świnki złotnickiej pozostawia niezapomniane doznania kulinarne.
Boczek solony solą kamienną i wędzony w zimnym dymie z drzew liściastych. Przechowywany w chłodnym miejscu będzie zmieniał swoją strukturę na bardziej twardszą a smak będzie się stawał wyrazisty.