Okrągły bochenek wyrabiany z mąki pszennej, mąki żytniej, zakwasu żytniego oraz minimalnych ilości soli i drożdży, posypany makiem lub mąką.

Należymy do Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, co stanowi dla konsumentów gwarancję, że nasze produkty zostały przygotowane zgodnie z regionalną recepturą oraz są naturalne i zdrowe.

mąka pszenna 750, mąka żytnia 720, woda, zakwas żytni (mąka żytnia 720, woda), drożdże, sól, mak.

Dzięki zawartości naturalnego zakwasu jest świeży i możliwy do spożywania do 4 dni

Najsmaczniejszy do spożycia w kromkach grubości od 9 do 11 mm

W woreczku lnianym lub bawełnianym w temperaturze 10-15 stopni, przechowywany w warunkach chłodniczych zachowuje cechy i walory świeżości