Nasz ulubiony chleb o wyrazistym smaku, na zakwasie gryczanym bez dodatku drożdży. Wyrabiany z mąki jaglanej i gryczanej z dodatkiem skrobii ziemniaczanej.  Delikatny oraz treściwy miękisz  zawdzięcza swoją strukturę przecieranym jabłkom, które doskonale równoważą gorycz mąki gryczanej oraz dodają jakże potrzebnego naturalnego zdrowego błonnika. Chleb z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego.

mąki: jaglana, gryczana (jasna, niepalona), ziemniaczana,
pulpa jabłkowa, pulpa ziemniaczana, ziarna słonecznika, siemię lniane, woda, zakwas gryczany, sól, olej rzepakowy

posypka: sezam

3 dni

Produkt gotowy do spożycia. Chleb nadaje się do tostowania lub opiekania. 

Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu