- nie zawiera soli ani substancji konserwujących

- powstaje w wyniku naturalnej fermentacji kwasu chlebowego

- używamy tylko polskiego czosnku

- pakowany w szklaną butelkę

mąka żytnia 720, zakwas(mąka żytnia+woda), płatki owsiane, czosnek

1 miesiąc

Obrać cebulę, pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z 2 łyżkami oleju/oliwy. Usmarzoną cebulę zalać 2 litrami wody i zagotować razem z przyprawami np. liść laurowy, ziele angielskie, sól. Po ok 40 min. dodać barszcz naturalny i zagotować. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i majeranek. Ugotowane jajka zalać zupą. Smacznego!

przechowywać w zaciemnionym chłodnym miejscu (np. lodówka)