Google+
Piekarnia Piwoński - Chleb pszenno-żytni mały (Piekarnia - chleb)
Opis

Chleb pszenno-żytni wyrabiany jest na naturalnym zakwasie żytnim i pszennej roszczynie(tzw. podmodzie). Choć jego barwa jest jasna, jest chlebem mieszanym: zawiera około 60% mąki pszennej i 40% żytniej. Wypiekany bezpośrednio na hercie (trzonie) ceramicznego pieca, ma w sobie więcej błonnika, witamin oraz składników mineralnych, niż pieczywo pszenne. Najlepiej przechowywać go w lnianym materiale. 

Skład
Opinie (13)
Dostawca
INNE W TEJ KATEGORII